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साबुन और अपमार्जक (Soaps and Detergents)   इनका प्रयोग शोधन अभिकर्मक (cleansing agent) के रूप में किया जाता है। ये चिकनाई (वसा) के निष्कासन (removal) में सहायता करते हैं जो कपड़ों और त्वचा के साथ दूरे पदार्थों को चिपका देती है। साबुन (Soaps) साबुन दीर्घ शृंखला वाले वसा अम्लों (RCOONa) जैसे स्टिएरिक अम्ल (C17H35COOH),ओलिक अम्ल (C15H35COOH) और पामिटिक अम्ल (C15H31COOH) के सोडियम और

श्वसन तंत्र ऑक्सीय एवं अनाॅक्सीय श्वसन आन्तरिक श्वसन दो प्रकार का होता है- अनॉक्सी श्वसन तथा ऑक्सीश्वसन। अनॉक्सीश्वसन में ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में ग्लूकोज (C6H12O6) का विघटन एथिल एल्कोहल व CO2 में होता है। इसमें 2 A.T.P. ऊर्जा प्राप्त होती है। ऑक्सीश्वसन में ऑक्सीजन की उपस्थिति में ग्लूकोस का विघटन CO2 व जल (H2O) के रूप में

विटामिन के प्रकार एवं उसकी कमी से होने वाले रोग विटामिन: खोज- हॉपकिन्स। विटामिन शब्द का प्रयोग सी फंक द्वारा सन् 1911 ई. में किया गया था। विटामिन कार्बनिक पदार्थ है जो सामान्यतः उपापचय और शरीर की क्रियाओं के लिए आवश्यक है परन्तु ऊर्जा स्रोत के रूप में कोई महत्व नहीं है। जल में घुलनशील विटामिन – बी. कॉम्पलेक्स तथा

रक्त का संगठन यह एक प्रकार द्रव्य संयोजी उतक है। रूधिर की उत्पत्ति भ्रूण की मिसोडर्म से होती है। शरीर में (मानव) रूधिर की मात्रा शरीर के भार की 7% होती है। इसकी प्रकृति क्षारीय होती है pH value = 7.4 सामान्य व्यक्ति में 5 से 6 लीटर रक्त पाया जाता है। रक्त का लाल

आनुवांशिकी से संबंधित सामान्य शब्दावली प्रत्येक जीव में प्रजनन की क्रिया द्वारा सन्तान उत्पन्न करने की अद्भुत क्षमता होती है। कुल लक्षण माता-पिता से सन्तान में पीढ़ी-दर-पीढ़ी पहुँचते रहते हैं। जिन्हें आनुवंशिक लक्षण कहा जाता है। वंशागत लक्षणों का अध्ययन आनुवांशिकता के अन्तर्गत किया जाता है। जीव विज्ञान की वह शाखा जिसके अन्तर्गत आनुवांशिक लक्षणों

मनुष्य में अन्तःस्त्रावी ग्रंथियां एवं हार्मोन्स अन्तःस्रावी तंत्र में कई विशेष प्रकार की ग्रन्थियां होती हैं जिनसे हार्मोन का स्राव होता है। हार्मोन एक विशिष्ट यौगिक होते हैं, जो शरीर की विभिन्न जैविक गतिविधियों के लिए आवश्यक होता है। ये मुख्यतः अमीनो अम्ल, कैटेकोलेमीन्स, स्टीरायड्स व प्रोटीन के होते हैं।   जिन ग्रन्थियों से स्रावित

मानव रोग (Human Diseas) रोगों के प्रकार जन्मजात रोग: होठ का फटना, विदीर्णतालु, Cleft-palate। संक्रामक रोग: यह हानिकारक सूक्ष्म जीवों के कारण होता है। उदाहरण- जीवाणु, विषाणु, कवक एवं प्रोटोजोआ। असंक्रामक रोग: मधुमेह, जोड़ो का दर्द, कैंसर तथा हृदय रोग इत्यादि। संक्रामक जीवाणु जनित रोग हैजा (Cholera)– विव्रिओ कालेरी नामक जीवाणु से। लक्षण- उल्टी एवं दस्त होना। उपचार-

तंत्रिका तंत्र (Nervous System) तंत्रिका तंत्र मस्तिष्क, मेरूरज्जू एवं तंत्रिका कोशिकाओं का बना होता है। मानव मस्तिष्क कपाल अस्थिओं में सुरक्षित रहता है, जिनका औसत भार 1350 gm होता है। इसमें 90% पानी रहता है। मानव मस्तिष्क के तीन भाग होते हैं- प्रमस्तिष्क 2. अनुमस्तिष्क 3. मेडुला-आब्लोगेंटा। प्रमस्तिष्क-मस्तिष्क का सबसे बड़ा भाग होता है। यह